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食べ物色々!

2009年11月04日 00:06

先日近くに一つ店が出来たからと誘われて行ってきた店があったのですが・・・!

初めて見ましたラッシーと言う飲み物。

ラテールではお馴染みのあれですね。

くず鉄時代ではよくマンゴーラッシーにお世話になったもので・・・!

今でもストロベリーラッシーは必需品ですね!


そんなラッシーですが、是非挑戦してみたいと思い頼んでみることに。

色は白く牛乳みたいなイメージでした。

味はまさに飲むヨーグルト。

ただ見た目の水っぽさとは裏腹にとても濃厚。

ナンをカレーにつけて食べる店でしたが、ラッシーがよく合うという感じでしたね!



調べてみるとラッシーはインドの飲み物みたいです。


>カルピスの原型のような酸っぱい飲み物です。

>牛乳から油分を除いたものをバターミルク(低脂肪乳や脱脂乳)と呼びます。
>ラッシーはバターミルクを乳酸発酵させたものを薄めた飲み物です。

という説明がありました。


確かに飲むヨーグルト見たいな感じですね!

ちなみにヨーグルトはバターミルクから出来ているみたいです。


と言う事で強引に更新してみました・・・w

一応ラテに関係してそうなのでいいですよね・・・!

画像は・・・無理でした!
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